Планировка кухни: советы специалистов и лучшие варианты
Содержание:
- Почему двойная мойка?
- Мебель
- Варианты планировки
- Оформление угла рабочей зоны
- Существует несколько кухонных планировок
- Типы и размеры раковин
- Дизайн интерьера кухни в две стены
- Виды антресолей под потолок
- Мойки «на полторы чаши»: особенности
- Как разместить рабочий треугольник
- Цельные и рамочные фасады
- Кухня в две линии: оцениваем плюсы и минусы
- Особенности планировки
- Советы по эксплуатации
- Какой выбрать цвет фасадов
- Примеры интересных кухонных планировок
Почему двойная мойка?
Кухонная мойка с двумя чашами покорила хозяек своей практичностью.
Можно найти множество применений именно этому варианту мойки.
Так, например, в одной чаше можно замачивать посуду, а в другой мыть, или в одной мыть, наполнив ее водой, а в другой только ополаскивать.
Кстати, именно такой способ мытья посуды и прочей кухонной утвари часто используется за границей в целях экономии воды.
Одна из чаш двухсекционной моечной раковины прекрасно подходит для размораживания продуктов или чистки овощей при условии, что мойка сделана из материала, устойчивого к окрашиванию и впитыванию запахов,
например, из нержавеющей стали, искусственного или натурального камня.
Вот и получается, что двойная мойка максимально удовлетворяет требованиям рациональной организации рабочего места и гигиеничности на кухне.
Двойные мойки не только изготавливаются из различных материалов, но могут иметь разную геометрию и размеры, что также объясняет их первенство на рынке. Размеры
Использование кухонной мойки с двумя чашами возможно на кухне любого размера.
Для большой и просторной кухни выбираются модели с более вместительными чашами и подставкой для сушки посуды.
Маленькое кухонное помещение может быть укомплектовано мойкой с чашами поменьше и без отходящего в сторону крыла.
Очень хорошо вписываются в интерьер небольшой кухни угловые двухсекционные моечные раковины, использование которых позволяет значительно сэкономить драгоценную рабочую поверхность и задействовать часто пустующий угловой стык столешницы.
Обычно двойные мойки выпускаются в нескольких типовых размерах, но, конечно, возможно и изготовление их на заказ, если предполагается использование натуральных материалов или акрила.
Здесь уже все дело в финансовых возможностях и дизайнерских изысканиях.
Геометрия
Чаши двухсекционной мойки могут иметь разную форму.
Наиболее часто устанавливаются двойные раковины прямоугольной формы.
Они вписываются в любой интерьер, занимают меньше места и просты в установке.
Круглые и овальные мойки, конечно, придают кухному помещению особый стиль.
Однако для установки такой моечной раковины требуется больше свободного пространства.
Стиль и интерьер
Главная особенность двухсекционной мойки в плане дизайнерских изысканий заключается в том, что она подойдет для использования на любой кухне независимо от стиля.
Для классического кухонного стиля подойдут изделия из камня и керамики любой формы,
а в стиль кантри прекрасно впишется мойка под бронзу или медь округлых или прямоугольных очертаний.
Стиль хай-тек или футуризм радушно примут двойную моечную раковину с четкими линиями и блеском нержавейки,
а более мягкий городской стиль – керамическую или стальную мойку, но с такими же мягкими очертаниями.
Цвет используемой мойки подбирается в соответствии с двумя направлениями в дизайнерском искусстве.
В первом случае цвет и материал кухонной раковины должны повторять и сочетаться с цветом рабочей поверхности, а во втором – «работать» на контрасте.
Здесь очень важно знать и учитывать общий взгляд семьи на дизайн. Если члены семьи предпочитают классический интерьер, то лучше пойти по первому пути
Если члены семьи предпочитают классический интерьер, то лучше пойти по первому пути.
Если различные нестандартные решения оказываются для всех приемлемыми, то можно смело экспериментировать и с цветом мойки тоже.
Установка двойных моек
Монтаж двухсекционной кухонной моечной раковины не несет в себе особых сложностей и проблем.
Применение накладного и врезного метода установки используется наиболее часто и может быть осуществлено самостоятельно.
Накладные мойки чаще всего изготавливаются из нержавеющей стали и применяются на кухнях, собраных из единичных модулей.
Врезной метод используется при индивидуальной кухонной планировке.
Моечная раковина, установленная таким образом, выглядит наиболее эстетично и отвечает всем требованиям гигиеничности.
Установка методом «под столешницу» требует более профессионального подхода и в этом случае лучше обратиться за помощью к квалифицированным специалистам.
Уровень мойки располагается ниже уровня столешницы.
При таком варианте установки сокращается количество стыков на рабочей поверхности и появляется возможность показать поперечный срез столешницы, если она сделана, например, из натурального камня.
Мебель
Конечно, выбор мебели будет зависеть от размеров помещения и стиля интерьера. Несколько советов помогут вам определиться с комплектацией угловых гарнитуров
К тому же, важно заранее решить, как обыграть угол и как оформить рабочую зону при угловой планировке
Комплектация мебели:
- 1 Выбирая угловые кухни для маленькой кухни, стоит отдать предпочтение комбинации верхних и нижних шкафов, расположенных по обе стороны угла. Иначе ящиков для хранения посуды и прочей утвари может не хватить.
- 2 В просторной кухне «плечи» угла оказываются довольно протяженными. В этом случае дизайнеры рекомендуют остановиться на одном из двух вариантов:
- Верхние модули присутствуют только с одной стороны. Иначе обилие верхних шкафов сделает интерьер громоздким. Вторую сторону оборудуют только нижними шкафами. Чтобы скорректировать баланс размещения мебели, вторую стену можно украсить картинами или разместить здесь несколько открытых полочек.
- Еще один вариант для просторной кухни: для одной стены выбрать традиционный комплект верхних и нижних модулей, а вдоль второй стены расставить высокие шкафы-пеналы и холодильник.
Пеналы можно оборудовать встроенной техникой. Получается нечто вроде стеновой панели. Но все шкафы в такой панели должны быть с глухими фасадами, чтобы полностью имитировать стену.
Говоря об угловых кухнях, чаще всего имеют в виду угловое расположение модулей в рабочей зоне.
Однако и столовую зону можно обставить угловой мебелью. Так, например, угловой диван — прекрасная альтернатива привычным стульям и табуретам. Он более компактный, занимает меньше места. Тем более, что под сиденьями такого диванчика легко оборудовать дополнительные места для хранения.
Если семья небольшая, то в углу можно поставить квадратный столик и оставить только два стула.
Однако в этом случае обязательно декорируйте угол. Чтобы во время еды не упираться взглядом в глухую стену, угол можно украсить подвесным кашпо, развесить по обеим сторонам над столом фото, картины или повесить зеркало в декоративной раме.
Варианты планировки
Компактность Г-образной кухни и содержание угла увеличивают интерьерные возможности мебели
Углу уделяют особое внимание, в нем может находиться мойка, плита или просто тумба. Эргономика изогнутого мебельного ряда позволяет иметь под рукой гигиеническую, варочную зоны, удобные места для хранения и обширные рабочие столешницы. Единственное, что может усложнить жизнь хозяйки на этой кухне, непродуманная система открывания дверей, так как они могут пересекаться друг с другом
Чтобы этого не произошло, проект встроенной Г-образной кухни разрабатывают еще на стадии ремонта. Точный чертеж комнаты позволит правильно спланировать обе мебельные линии и угол. А дальше следует продумать, какая техника и вещи будут заполнять будущую мебель, какие для них понадобятся секции хранения
Единственное, что может усложнить жизнь хозяйки на этой кухне, непродуманная система открывания дверей, так как они могут пересекаться друг с другом. Чтобы этого не произошло, проект встроенной Г-образной кухни разрабатывают еще на стадии ремонта. Точный чертеж комнаты позволит правильно спланировать обе мебельные линии и угол. А дальше следует продумать, какая техника и вещи будут заполнять будущую мебель, какие для них понадобятся секции хранения.
На следующем этапе нужно правильно распределить функциональные зоны. В итоге когда известно, что и где будет находиться, продумывается разноплановая система открывания дверей: где-то открывается, где-то выдвигается, а где-то отъезжает в сторону. При правильной планировке даже все открытые двери не должны мешать друг другу.
Г-образная кухня, особенно в больших помещения, может дополняться кофейным или обеденным столом, островом, рейлингами, барной стойкой. Все это изобилие разнообразит планировку кухни.
Расположение вдоль стен без окон
Традиционное расположение мебели вдоль двух перпендикулярных стен, не усложненных дверными и оконными проемами, дает возможность правильно выстроить рабочий треугольник. Расстояние между тремя основными функциональными зонами должно быть примерно равное. К важным рабочим зонам относятся:
- место для хранения продуктов (шкаф или холодильник);
- место для обработки продуктов (мойка, столешница):
- место для приготовления пищи (печь и духовой шкаф).
Все перечисленное следует расположить по схеме треугольника примерно на равном расстоянии друг от друга. Даже если кухня большая, рабочий треугольник не должен превышать расстояние двух с половиной метров. В Г-образном гарнитуре обычно не составляет труда выставить мебель и технику таким образом. Подвести может только холодильник, из-за больших объемов для него приходится искать менее заметное место, чтобы не портить эстетику интерьера. Иногда холодильник маскируют под цвет гарнитура.
Как использовать стену с окном?
В некоторых случаях одна линия гарнитура проходит у сплошной стены, а для второй остается свободное место только у стены с окном. Не стоит этого бояться, такая планировка имеет свои преимущества:
- какую бы мы ни выполняли работу у окна, смотреть в него всегда приятно;
- освещение у окна лучше, чем в любом другом месте кухни;
- практично используется подоконник (соединяется с общей столешницей);
- красиво и функционально окно «обрастает» пеналами, полками, ящиками со всех сторон.
Единственное, что может создать проблему, это радиатор. Иногда его переносят в более удобное место, или выстраивают мебель так, чтобы теплый воздух без труда попадал в комнату. Не стоит устанавливать закрытую тумбу под подоконником, столешницу можно использовать в качестве обеденного стола, а после приема пищи прятать под нее табуреты. В рабочей поверхности следует оставить щель для свободного прохождения теплого воздуха.
Чем заполнить угол?
Г-образная кухня содержит угол 90 градусов, если установить трапециевидную тумбу, угол будет скошенным. Первый вариант подходит для маленьких комнат, второй – для больших.
В углу гарнитура нередко устанавливают мойку или варочную поверхность. Над плитой размещают вытяжной шкаф, а над раковиной – сушилку для посуды с поднимающимся фасадом. Если поверхность тумбы свободна, ее занимают бытовой техникой (кофеварочной машиной, тостером) или предметами декора.
В самой тумбе располагается система «волшебный уголок» с поворотным устройством, что делает легким доступ к любой хранящейся вещи.
Оформление угла рабочей зоны
Угол в рабочей зоне можно сделать прямым или скошенным. Какой из них удобнее?
Скошенный угол, несомненно, удобнее и практичнее, так как нет необходимости оборудовать его специальным выкатными секциями.
К тому же, перед мебелью со скошенным углом остается больше свободного пространства, поэтому пользоваться, к примеру, угловой мойкой или плитой будет удобнее. Да и сами шкафы такой формы — намного вместительнее обычных.
Но учтите, что скошенный угол занимает больше места, так что он не всегда подойдет для маленьких по площади помещений.
Прямой угол. А вот для малогабаритных, компактных помещений, или кухни в стиле минимализм лучше выбрать прямой угол.
Современные производители предлагают широкий выбор мебели именно для такой планировки.
Это могут быть специальные выдвижные ящики угловой формы, складные дверцы, открывающие доступ сразу к двум сторонам угла или вращающиеся механизмы, облегчающие доступ к внутреннему содержимому этой части шкафа.
Угол с выступом. Нередко в кухонном помещении угол занимает вентиляционная шахта или декоративный выступ.
В этом случае нет смысла всеми правдами и неправдами соединять две стороны угловой мебели в единое целое. Более практичный вариант: «разорвать» угол, поставив мебель так, чтобы она примыкала к стенкам выступа с двух сторон. Не хотите, чтобы выступ был заметен?
Подберите отделочные материалы в тон фасадам мебели. Другой вариант — облицевать выступ зеркальной плиткой. Такое обрамление сделает угол визуально более невесомым, а наличие зеркал сработает на расширение пространства.
Что можно расположить в углу? Мы уже говорили о том, что в углу часто размещают мойку. Однако в последнее время мойку предпочитают размещать у окна, задействуя подоконник.
В углу можно разместить плиту, а верхнюю часть угла использовать для монтажа вытяжки. Однако форма угла для такой планировки должна быть скошенной.
Необычный вариант: разместить в углу холодильник, выбрав угловую модель этой техники.
Если угол скошенный, то здесь можно оборудовать полноценный пенал. А если еще пенал будет с открытыми полками, то в нем прекрасно разместятся встроенный духовой шкаф, микроволновка и даже телевизор. Нижнюю часть лучше тогда определить для размещения тумбы с ящиками.
Для прямого угла остается единственный вариант: здесь будет находиться рабочая столешница для кухни.
Однако если вы мало используете эту часть стола в качестве рабочей зоны, то в углу можно поставить какой-то бытовой прибор: кофеварку, микроволновку или тостер.
Существует несколько кухонных планировок
Прямой способ — кухонный гарнитур устанавливается в прямую линию вдоль стены. Такая планировка подходит для владельцев небольших площадей. На другой половине прекрасно разместиться обеденная зона: стол и стулья. А в гарнитуре можно установить все технику.
Если площадь кухни позволяет, то можно воспользоваться двухлинейной планировкой — гарнитур будет установлен вдоль двух противоположных стен. Это позволит устроить расстановку техники в наиболее выгодном расположении.
Самая универсальная считается угловая так называемая “Г” — образная кухня. Она удачно преобразит маленькую и проходную комнату. Появится удобная обеденная зона. В таком варианте — раковину, плиту и холодильник, должны находиться рядом, для увеличения рабочей поверхности.
Более малораспространенный вариант — когда гарнитур устанавливается вдоль сразу трех стен так называемая “П” — образная. Такая планировка доступна только тем у кого большая кухня. Весь плюс такого дизайна состоит в том, что не возникнет проблем в расположение техники и другой кухонной утвари.
Читайте: Шкаф для кухни — как сделать правильный выбор? (125 фото шкафов на кухню)
Следующий вариант — так называемое полуостровное решение, когда помещение разделяется барной стойкой или столом.
Существует и островной способ. Примером могут служить кухни в ресторанах или столовых, когда модули и варочная плита находятся в центре комнаты. Главное, не забыть, что такие дизайнерские решения возможно воплотить только в помещениях большого объема.
Типы и размеры раковин
Выбрать подходящую мойку с двумя чашами сегодня совершенно несложно, учитывая многообразие предлагаемых вариантов.
По форме различают следующие виды двойных моек:
- Прямоугольные. Являются самым популярным вариантом. Отличаются высокой практичностью, так как их легко разместить практически на любой кухне. Хозяйки ценят данную форму за экономию пространства и рациональность.
- Круглые или овальные. В первую очередь понравятся тем, кто любит всё стильное и оригинальное. Основное преимущество их форм кроется в безопасности, так как о них сложнее поранится. Однако надо учитывать, что подобные мойки занимают немало кухонного пространства.
- Угловые. Идеально подходят для небольших кухонь. Они наиболее экономичны в плане занимаемого пространства. К тому же они нередко имеют оригинальный дизайн.
По способу монтажа различают два вида моек:
- Врезная, которая отлично подходит для современных кухонных пространств. Этот вид моек удобен тем, что можно заказать размеры под заказ. Устанавливаются такие раковины в стол, а, точнее, в специальное отверстие в нём. Наиболее эффектно смотрятся врезные модели, которые после монтажа плавно сливаются с рабочей кухонной поверхностью.
- Накладная чаще всего изготавливается из нержавеющей стали. Как правило, двухчашевая мойка этого вида устанавливается поверх одного из предметов кухонной мебели, например, шкафа.
Размеры современных 2-секционных моек весьма стандартны. Длина раковины может составлять 78, 86 и 119 см, а ширина – 52, 50 и 48 см соответственно.
Глубина при этих параметрах будет равняться 20, 19 и 19 см. По возможности выбирайте глубокую мойку, так как мелкая неудобна в использовании, потому что вода из неё будет брызгать на стены и поверхность стола.
Дизайн интерьера кухни в две стены
Большая двухрядная кухня.
Это просто мечта любой хозяйки – огромная кухня, где можно сделать два параллельных ряда мебели, даже при длине кухонной линии всего два метра, пространство получается огромным, и на рабочей поверхности всегда хватает места. Часто гарнитур делают в виде буквы П, или подковы, два угла позволяют разместить в них и раковину, и панель плиты. Все остальное пространство остается рабочим, и на нем могут работать даже несколько человек. Также контур кухни может быть и не замкнутым, то есть вторая линия оформлена в виде островка. Островок – весьма удобный и мобильный предмет мебели, одна его полвина может служить рабочей поверхностью, а вторая, например, барной стойкой. Также в нем могут быть вмонтированы мойка либо плита, но все же для удобства хозяйки, делать этого не рекомендуется. Дизайн второго ряда кухни может отличаться от дизайна первого. То есть, он в чем то перекликается, но отличается в цветовой гамме или размерам.
Узкие пространства.
Ваше помещение шириной немногим более двух метров? Тогда, возможно, вам следует задуматься о кухне на обе стены. Но как же так? Ведь если установить второй ряд гарнитура, места для обеденного стола или группы совсем не останется. Дело в том, что его у вас и так уже нет, стандартная глубина кухонного гарнитура – 60 см, а ширина прохода, по санитарным нормам, не менее 90 см. То есть на зону стола у вас остается всего 40 сантиметров. Этого явно недостаточно, пообедать за таким столом полноценно просто невозможно. Лучше установить дополнительные тумбы, колонки или ящики на противоположной стене, они должны иметь глубину примерно 40 см, для верхних шкафов это вообще стандартная глубина. И так гораздо удобнее, чем бегать по длинной кухни от холодильника к раковине. А под обеденную зону освободить часть узкой кухни целиком или поставить стол со стульями у окна. Также популярно использование барных стоек – они прекрасно разграничивают и зонируют узкие пространства. Прекрасно если стойка является складной, и может куда либо убираться, например вниз, с помощью петель.
Классическая кухня: угловая.
Угловая кухня встречается в подавляющем большинстве многоквартирных домов. Любая фабрика мебели представит вам миллион вариантов расположения, классика такая – в углу находится мойка, на стороне, которая является большей, находится плита либо варочная панель, над ней висит вытяжка. В углу, с краю кухонного гарнитура ставится холодильник.
Кухня в два ряда видео:
Виды антресолей под потолок
При выборе антресолей необходимо учесть некоторые факты: высота потолка на кухне, естественное и искусственное освещение, размер помещения, стиль и даже цвет фасада. Как ни странно, но всё имеет значение. Итак, антресоли могут быть выполнены в следующих вариантах:
- Закрытые. В этом случае шкафы под потолок будут выполнять функцию “хранилища” редко используемых вещей, при этом постороннему взору не будет видно его наполнение. При отсутствии фурнитуры, что характерно для современного гарнитура, и глубины ящика не больше подвесного, антресоль практически не будет заметна. Не стоит забывать, что способ открывания дверцы можно заказать любой: вертикальный, горизонтальный, подъемный откидной, автоматический вертикальный подъем.
- Стеклянные. Стекло призвано немного “разгрузить” пространство за счет своей прозрачности. Несмотря на хрупкий вид, оно достаточно прочное, ведь в основе производства лежит его закаливание. Сейчас даже сложно кого-то удивить красивой, но надежной и безопасной стеклянной столешницей.
- Открытые. В этом случае “захламить” верхнюю часть кухонного гарнитура не удастся, ведь все вещи там будут на виду. Здесь пространство заполняется на вкус хозяйки: коллекционные тарелочки, керамические слоники или просто посуда.
- Комбинированные. В таком случае не нужно “ломать голову” какой ящик заказать, открытый или закрытый. Можно позволить себе немного помечтать и создать собственный, уникальный кухонный гарнитур, в котором будут спрятаны мелочи, а красивые и памятные выставятся напоказ. Комбинированные шкафы трехуровневого гарнитура представлены на реальном фото ниже.
Комбинированные антресоли в кухне Кухни под потолок, с дополнительной антресолью, предоставят дополнительные места для хранения разных вещей. Каждый сам для себя решает, насколько необходимы высокие шкафы в помещении. За модой не угнаться, и не всегда она “поет” в унисон с нашими желаниями и возможностями. Главное – создать ту кухню, в которой будут отдыхать душа и тело.
Мойки «на полторы чаши»: особенности
Двойная кухонная мойка не обязательно должна представлять собой конструкцию из чаш одного размера. Если площадь вашей кухни не позволяет приобрести ее в полноценном двойном исполнении (к примеру, мойку под 60-сантиметровую базу), можно остановиться и на полуторной.
Она представляет собой комбинацию из одной большой чаши и одной дополняющей ее маленькой. Мойка представляет собой комбинацию из одной большой чаши и одной дополняющей ее маленькой.
Что интересно, вторая чаша может быть самых разнообразных форм и размеров – вы сможете подобрать именно ту, которая идеально будет соответствовать вашим потребностям. Как вариант, она может быть весьма широкой, но при этом отличаться малой глубиной.
В такую чашу удобно класть посуду, чтобы с нее вниз стекала вода. Или же она может быть достаточно узкой, но глубокой – такая чаша подойдет для мытья фруктов и овощей, разморозки полуфабрикатов. Двойные кухонные мойки, как и любые другие, выпускаются в различных вариантах исполнения.
Как разместить рабочий треугольник
Двух линейная кухня предполагает, что мойка и варочная панель будут на одной стороне гарнитура, а холодильник на другой. Есть несколько правил, которые рекомендуется соблюдать в рабочей зоне:
Между холодильником, мойкой и плитой должно сохраняться расстояние не более 1,5 метров. Только в этом случае готовить здесь будет удобно.
Размещение рабочего треугольника
- Между мойкой и варочной панелью устанавливают столешницу шириной не менее 60 см. Если размеры кухни позволяют, лучше оставить метровую поверхность для удобства при приготовлении.
- Если площадь достаточно большая и экономить место не нужно, плита может быть полноценной на 4 конфорки. Если площади не хватает, устанавливают варочную панель на 2-3 конфорки.
Для экономии пространства используют компактную бытовую технику
Духовой шкаф не обязательно является частью плиты, его можно вынести за пределы рабочего треугольника. Удобно, когда он находится на уровне глаз, не нужно наклоняться и легко посмотреть как готовится блюдо внутри. Нередко духовку и микроволновку встраивают в шкаф рядом с холодильником. По другую сторону оставляют столешницу на которую удобно доставать горячие блюда.
Духовой шкаф может размещаться отдельно от варочной панели
Посудомоечную машину лучше установить максимально близко к мойке. Не нужно будет протягивать коммуникации, все узлы будут сосредоточены в одном месте. Здесь же устанавливают стиральную машину, если это предусмотрено проектом.
Схема электрики и размещения техники
Мойку рекомендуется оставить в середине ряда, а не в углу, так ей удобнее пользоваться.
Перед началом работ создается чертеж, где будет обозначено расположение коммуникаций и бытовой техники.
Цельные и рамочные фасады
На сегодня производителями предлагается 2 группы, в рамках которых осуществляется регулирование размеров фасадов.
Для производства фасадов-рамок применяется 2 и более материалов. Для обрамления используется алюминий либо древесина. Бюджетные модели могут содержать МДФ либо ДСП. Рамочные фасады также ценятся дизайнерами, позволяя создавать оригинальные и уникальные интерьеры. С этой целью фасады могут приобретаться отдельно. К недостаткам можно отнести наличие видимых швов, которые почти невозможно замаскировать. Это может затруднять процесс уборки, так как потребуется затратить больше времени. Замена таких панелей также может стать проблемой.
Цельные изделия с точки зрения эксплуатационных характеристик и удобства уборки считаются более практичными. На них не прослеживаются стыки. Цельность позволяет легче переносить влажность.
Кухня в две линии: оцениваем плюсы и минусы
Кухня в две линии, уступавшая долгие годы в популярности другим типам планировки, возвращается на вершину моды. Возможно, дело в том, как эффективно она позволяет использовать даже очень ограниченное пространство. О плюсах и недостатках и новых конфигурациях читайте подробнее в нашей статье
На Западе кухня в две линии называется galley, что переводится, как «камбуз». Истоки идеи — в организации на корабле, самолёте или поезде крайне эффективного пространства, где нет ничего лишнего, например места для приёма пищи, зато всё под рукой для готовки. Современная интерпретация подразумевает использование в том числе кухонного острова в качестве одной из «линий», что позволяет говорить о её уместности не только в маленьких, но и в средних и больших комнатах. Такие варианты предлагают, например, производители качественных немецких кухонь.
Кстати, к падению популярности планировки привели изменения в образе жизни домовладельцев. Кухня перестала восприниматься сугубо функционально и превратилась в место для развлечения и общения, своеобразный «штаб» семьи, а это потребовало расширения пространства, выделения столовых и рабочих зон, установки мебели для отдыха. Сейчас, похоже, идёт некоторое смещение в обратную сторону: отдохнуть и пообщаться можно и в гостиной, за едой, приготовленной быстро и без усилий. На уборку и готовку современные молодые люди тратят существенно меньше времени и сил, чем старшее поколение, и достоинства кухни в две линии позволили ей снова стать заметным явлением.
Основной плюс кухни-камбуза — компактность. В зависимости от предпочтений хозяйки рабочие блоки могут быть разделены удобным образом. Варочная поверхность на одной линии, например, а мойка на другой. Или же вся рабочая зона у одной стены, а у другой — только место для сервировки и хранения. При любом раскладе всё очень близко и под рукой — вполне в духе популярных трендов кухонного дизайна по максимизации полезного пространства.
Плюсы
— Двухрядная планировка эффективно использует узкое пространство и сделает вытянутую кухню эргономичной.
— Места для хранения намного больше, чем на прямой, а иногда и на угловой кухне.
— Удобная просторная рабочая поверхность. Столешница достаточно длинная, чтобы вам было где резать продукты, месить тесто и складывать продукты из холодильника.
— У таких гарнитуров нет угловых шкафов и торцевых элементов (они стоят дороже остальных модулей), поэтому даже кухня на заказ обойдется ощутимо дешевле, чем угловая или П-образная.
— При желании можно выделить место для небольшого обеденного стола или барной стойки.
Минусы
— Гарнитур с параллельной планировкой обычно делают на заказ. Готовую кухню трудно вписать в помещение вытянутой формы, чтобы использовать имеющееся пространство максимально эффективно.
— Если кухня маленькая и узкая, будьте готовы перенести столовую группу в гостиную. Кухонный гарнитур в два ряда не оставит места для большого обеденного стола и удобных стульев.
— На проходной кухне с параллельной расстановкой мебели хозяйка то и дело рискует оказаться у кого-то на пути. Поэтому планируйте кухню с таким дизайном только в том случае, если у домочадцев есть обходной маршрут.
— При расстановке в два ряда кухонная мебель зрительно загромождает пространство и выглядит более массивной, чем другие варианты гарнитура. Узкая кухня может казаться еще уже.
— На большой кухне расстояние между вершинами рабочего треугольника — холодильником, мойкой и плитой — может оказаться слишком большим, что создаст дополнительные неудобства хозяйке.
— Двум-трем кулинарам на такой кухне не развернуться. Поэтому если любите готовить вместе с детьми или на пару с мужем/мамой/сестрой/подругой, отдайте предпочтение прямой или угловой планировке кухни.
Особенности планировки
Чаще всего под проемы, дверные и оконные, используется всего две стены. В этом случае проблем с тем, где расставить мебель и бытовую технику не возникает. Если же задействованы сразу три, то появляются вопросы.
- Помещение такой конфигурации нуждается в хорошем отоплении, так как стекла и пластик отдают тепло;
- Зону под окнами следует использовать рационально — под рабочие поверхности;
- Старайтесь минимизировать количество подвесных шкафов;
- Старайтесь не ставить у проемов холодильник и крупногабаритную мебель.
Как видите, если хорошо подумать, то все нюансы решаемы. Как это выглядит на практике? Сейчас увидим.
Советы по эксплуатации
- У излива смесителя должен быть большой угол вращения, иначе невозможно будет использовать обе чаши.
- Сливаться вода должна из обеих чаш.
- Необходимо следить за тем, чтобы в двойной мойке не образовался засор. Если одна сторона засорится, нельзя будет пользоваться обеими.
- Можно приобрести для одной из чаш специальный измельчитель для бытовых отходов.
- Устанавливается один сифон для моек с раздвоенной веткой для слива.
Как почистить мойку из композита в нашем видео:
Смотрите видео как починить текущий кран на
Двойная мойка из любого материала станет замечательным помощником на кухне. Она способна удовлетворить самый взыскательный вкус, рационально организовать рабочую зону и привнести в интерьер свою изюминку. Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями которые подскажут, как выбрать хороший смеситель для кухни и скрытые розетки.
Какой выбрать цвет фасадов
Так как кухня узкая, света на ней, как правило, немного. Чтобы наполнить пространство воздухом и визуально увеличить его площадь, рекомендуется выбирать светлые оттенки для оформления фасадов кухонного гарнитура. Глянцевые поверхности создают отражающий эффект, они также будут уместны на вытянутой по форме кухне.
Белые глянцевые фасады
Дизайнеры рекомендуют использовать хитрый ход – оформлять фасады кухонных шкафов в одном цвете с отделкой стен. Тогда гарнитур будет визуально сливаться с окружающей обстановкой и площадь покажется больше, выглядит такое оформление стильно и актуально.
Фасады в цвет стен
Примеры интересных кухонных планировок
В планировке кухни не менее важен внешний вид. Поэтому чтобы помещение выглядело стильным и привлекательным нужно уметь грамотно подобрать цветовую гамму и дизайн. Встречается масса интересных вариантов, которые одинаково подходят для обустройства габаритной и маленькой кухни.
Интересная планировка небольшой коричневой кухни Источник yandex.uz
Для небольшой кухни с большим оконным проемом можно использовать различные идеи планировок. Они могут касаться не только мебели, но и других конструкционных решений: размещения полок, встроенных ниш, пространства под окном.
Красиво и необычно будет смотреться кухня в светло-коричневом цвете. Фасад гарнитура и внешний вид полок имитируют натуральное дерево. Свободное пространство под окном легко задействовать под обеденный стол.
Планировка просторной кухни с удобным размещением гарнитура Источник postroika.biz
Большая кухня с мебелью из натурального дерева часто делается в разрыве: то есть гарнитур устанавливается отдельно друг от друга, в хаотичном порядке по разным сторонам. Просторное помещение позволяет расположить круглый островок с внутренними открытыми полками или винной нишей.
С противоположной стороны можно обустроить барную стойку или же сделать небольшой, вращающийся буфет.
Красивая просторная кухня с наличием острова и оригинального кухонного гарнитура Источник legko.com
Чтобы кухня выполняла все свои функции, в ней должно быть достаточное количество гарнитура. Например, в просторных помещениях совершенно не обязательно использовать слишком глубокую мебель. Можно навешивать узкие (до 20-25 см) шкафчики. Но их должно быть больше. Подобные конструкции предназначены только для хранения сыпучих продуктов и приправ. В некоторых моделях даже хватает места для складирования блюдец и кружек.
Предпочтительно в таких обстановках устанавливать встраиваемую бытовую технику, чтобы она не выпирала за черты рабочей зоны. Холодильник удачно расположится в нише у смежной или противоположной стены.
Планировка кухни в небольшом доме тоже может быть привлекательной. Например, если в ней разместить ограниченное количество шкафов и больше навесных открытых полок изящной формы. Такие конструкции чаще всего изготавливают из дерева.
Наличие стеллажей на разном уровне в рабочей зоне позволяет визуализировать глубину пространства. Гармонично вписываются подобные конструкции в помещение с настоящей старинной печкой.
Красивая кухня с группировкой зоны под бытовую технику Источник kbkuhni.ru
Г-образная кухня в стиле лофт — не менее привлекательно смотрится. Обычно такой вариант идеален для незакрытых или совмещенных комнат. В зависимости от габаритов, мебель отлично вписывается в небольшие кухни, не стесняя свободное пространство.
Блестящее глянцевое покрытие пола и фасада создает отражение света. Комната выглядит просторно и становится более осветленной.
Планировка кухни с умной планировкой обеденной и функциональной зоны Источник yandex.by
П-образная планировка отлично показывает себя в кухнях с наличием оконного проема. Для таких случаев отдельно подготавливается место для холодильника. Он будет выглядеть встроенным и гармонично впишется в уже готовый интерьер.
Богатая планировка кухни с выездной барной стойкой Источник dom-and-sad.ru
Красиво, богато и функционально смотрится кухня угловой планировки с выездным столиком или барной стойкой. В ней еще возможно присутствие дополнительных ниш и ящичков.
Светлая кухня с деревянными элементами Источник mydizajn.ru/