Кухни из дерева

Монтаж верхних шкафов

Установка кухонного гарнитура

Когда вся сборка завершена, остается все установить на свои места. Для установки верхней части кухонного гарнитура вам потребуется:

• дрель/перфоратор,
• длинный уровень,
• рулетка,
• линейка,
• шуруповерт,
• молоток,
• струбцина,
• гаечный ключ.

Варианты расположения мебели

Существует несколько вариантов подвешивания шкафов. Например, можно смонтировать на стену монтажную планку. Аналогичная – прикручивается и на шкаф. Непосредственно перед закреплением планки ее необходимо проверить на предмет ровности. Также необходимо будет использовать межсекционные стяжки. Они используются для соединения модулей между собой.

Межсекционные мебельные стяжки

Итак, процесс монтажа будет происходить в следующем порядке:

1. На навесках монтируется крючок в среднее положение.
2. Чтобы крючок зацепился за монтажную шину, на внутренней части боковых стенок шкафа на несколько миллиметров должны выходить за заднюю стенку шкафа.
3. После, измерения делаются под отверстия на стене для навесной шины. При расчете высоты, определитесь, будет ли шкаф идти встык или внахлест с кухонным фартуком.
4. Монтажная шина во всех случаях будет ниже верхнего края шкафа.
5. Чтобы не промахнуться, можно предварительно приложить шкаф к стене на его будущее место расположения. Помощник может поставить соответствующую отметку на стене.
6. Используя уровень на стене, прочертите ровную горизонтальную полоску, которая будет указывать на верхний край шкафа. Не рекомендуется делать измерения от пола. Есть вероятность неровностей.
7. На этом этапе отметьте место сверления.
8. В отверстие вставьте дюбель.
9. Используя крепеж, зафиксируете монтажную шину.
10. Теперь можно подвешивать шкаф.
11. При помощи уровня проверьте ровность шкафов между собой, при необходимости используя винты, на навесках отрегулируйте до уровня.
12. Стяните струбциной все шкафы между собой, начиная от угла. Между струбциной и шкафом вставьте деревянные или картонные подкладки.
13. Далее, насквозь просверлите отверстия между шкафами для межсекционных стяжек.
14. Чтобы избежать сколов, в месте выхода сверла удерживайте деревянный брус.
15. Межсекционные стяжки стянут между собой все шкафы.
16. В заключение установите фасады на место, используя специальные винты и петли.

Высота настенного шкафчика

Монтаж фасадов

Набор необходимых инструментов для изготовления кухни из дуба

Чтобы изготовить кухонный гарнитур из массива древесины дуба, потребовался такой инструмент:

• пила;
• лобзик:
• рейсмус;
• ленточный пильный станок по дереву;
• ручной электрический фрезер;
• приспособления для нарезки шипов и сверления отверстий под шканты;
• разнообразный мелкий инструмент.

Залог успеха в столярке — терпение, прямые руки, огромное желание сделать качественный предмет и наличие необходимых инструментов.

По временным затратам, на изготовление мебели больше всего человеко-часов уходило на ожидание, когда схватятся склеенные детали из дуба, высохнет ЛКМ или под заказ привезут «хитрую» фрезу, которой нет в свободной продаже.

Затраты на изготовление кухонного гарнитура из массива древесины, на этом этапе, уже составили 130 тыс. руб.

Дорого это или нет, — пусть каждый решает сам, но в итоге, у Oz_haffen будет оригинальная и эксклюзивная кухня, как с картинки журнала, которую не купишь в обычном магазине.

M

Кухня из натурального дерева своими руками: выбор материала

Выбор подходящего материала – дело не из простых. На современном рынке можно встретить более 30 твердых и мягких пород, из них получится красивая кухня из дерева, сделанная своими руками. Зачастую используют комбинацию этих пород в связи с тем, что твердые разновидности более прочные, но тяжелее поддаются обработке, а мягкие имеют меньший запас прочности, но из них удобней вырезать небольшие детали. Из этого следует, что такие твердые породы, как дуб, бук, орех лучше использовать для изготовления массивов и плит, а мягкие – сосна, тополь, вишня хорошо подойдут для оформления различных полочек, шкафчиков, фасадов и отдельных элементов декора.

Немаловажен и выбор цвета. Каждая порода древесины имеет свой оттенок и общая цветовая палитра довольно велика, начиная от бело-серого цвета, которым обладает белый ясень и заканчивая, практически, черным цветом венге. Материал для фасадов должен соответствовать общему цветовому интерьеру кухонного пространства. Если дом, где будет расположена мебель, сам по себе деревянный – в нем может быть обустроена кухня из дерева своими руками (фото удачным образом это подтверждают) с фасадами из той же древесины.

Отдельного внимания потребует изготовление столешницы. Если предполагается ее изготовление также из дерева – потребуется тщательно ее обработать водоотталкивающими средствами. Специалисты все же рекомендуют сделать столешницу под заказ, например, из искусственного камня или других материалов.

Определившись с желаемым видом материала, из которого будет конструироваться кухня из дерева своими руками, стоит при покупке обратить внимание на отсутствие в нем трещин, сучков и различных прослоек. Материал должен быть качественным

Особенности конструирования кухонных столешниц

Деревянные
столешницы изготавливаются исключительно из массива дерева и могут
иметь любую форму. Они бывают клееными, сборными или щитовыми. Цельная
столешница послужит достойным украшением вашей кухни. Поэтому, делая
кухонные гарнитуры из массива дерева, в качестве материала для
столешницы выбирают щиты или сборные конструкции.

Древесно-стружечная
плита или шпон в качестве столешницы — плохой вариант, поскольку этот
материал недолговечен и легко поддается деформации, а шпон не переносит
влаги. А ведь столешница обязательно моется, соответственно, он быстро
начнет отклеиваться.

Самым практичным вариантом будет деревянная столешница.
Такой подход выгоден: изделие служит долго и выглядит привлекательно.
Обрабатывать такую столешницу легко, воды она не боится, а механическое
воздействие (царапины) случается крайне редко.

По
схеме вполне возможно собрать кухонный гарнитур своими руками из
дерева. Чертежи можно нарисовать самостоятельно, заказать в строительной
компании или найти в интернете.

Процесс изготовления деревянной мебели

Производство мебели из дерева своими руками – сложный процесс, требующий предельного внимания и аккуратности. Главное – иметь место для работ (желательно, гараж или небольшую мастерскую, так как пыли для обычной квартиры будет слишком много), а так же все материалы и инструменты. Весь процесс производства можно разделить на несколько этапов:

Закупка материалов

В некоторых случаях (например, когда листовой материал слишком объемный или требуются детали сложной формы) для распилки стоит обратиться к специалистам. Подготовка отдельных элементов (например, украшений для фасадов и полок). Высверливание (или выпиливание) отверстий для соединения деталей. Покраска и обработка элементов.

Сборка конструкции. Сначала все соединения собираются неплотно, и предмет мебели проверяется на точность и ровность. Только потом окончательно скручиваем конструкцию.

Из чего сделать?

Из чего сделать кухонный гарнитур

Следующим подготовительным этапом является выбор соответствующего материала. В целом кухонные гарнитуры делают из разных материалов, здесь все будет зависеть только от ваших финансовых возможностей и пожеланий.

• Массив дерева. Этот материал самый дорогой, но и самый долговечный и прочный.
• Крашеная МДФ. Доступность в цене. Обладает прекрасными эксплуатационными качествами.
• Ламинированная ДСП. Один из самых дешевых материалов, который пользуется наибольшим спросом, даже у итальянских мастеров!
• Постформинг. Плиты постформинга — это износоустойчивый и практичный материал. Что самое интересное, можно подобрать любой цвет и фактуру поверхности.
• ДСП без покрытия. Его используют для изготовления отдельных элементов кухонной гарнитуры, например, для боковушки и задней стенки.

Делаем детскую кровать из ольхи

Шаг 1. Первым делом нужно приобрести в строительном магазине доски (в данном случае ольха), а также мелкие крепежные элементы и матрас.

Вначале нужно приобрести все необходимые материалы

Шаг 2. Лучше всего изначально сделать чертеж кроватки, но в данном случае мастер использовал за основу приобретенный матрас и, основываясь на его габаритах (120х60 см), создавал кроватку. Так что если есть уверенность в своих силах, можно поступить так же.

За основу берется приобретенный матрас

Шаг 3. На досках нужно нанести разметку. Длинная сторона кровати должна быть 120 см. Далее нужно отпилить лишнее при помощи торцовочной пилы. Таких заготовок нужно сделать 3 штуки.

Нанесение разметки на доски

Распил досок

Шаг 4. Также нужно напилить 10 заготовок длиной 60 см – это будут ламели для матраса, на которых он будет лежать.

Нарезка заготовок длиной 60 см

Будущие ламели

Шаг 5. Нужно изготовить и царги. Заготовки для царг в данном случае будут равны 90х67 см.

Изготавливаются царги

Шаг 6. Теперь можно приступать к сборке. Заготовки для изголовья можно расположить предварительно на ровной поверхности и посмотреть, как все будет смотреться, а также сориентироваться, как крепить детали.

Будущее изголовье кровати

Шаг 7. В боковых планках с торцов требуется высверлить отверстия под деревянные шканты, которые помогут соединить детали. Для удобства можно сделать специальный простой шаблон с отверстиями, равными диаметру шкантов, и использовать его при сверлении.

Сверление отверстий

Отверстия под деревянные шканты

Шаг 8. При помощи столярных кернов можно легко нанести разметку для отверстий на других деталях спинки кровати. Так, их нужно установить в уже готовые отверстия для шкантов в планках, прижать планки в области того места, где они будут соединяться с досками-ножками, и пробить по краю доски молотком. Останутся следы, по которым и можно будет ориентироваться и сверлить новые отверстия. Керны потом можно удалить.

Столярные керны

Использование столярных кернов

Планки пробиваются молотком

Шаг 9. На местах отметок, которые остались от кернов, нужно тоже высверлить отверстия под деревянные шканты.

По отметкам нужно просверлить отверстия

Шаг 10. Теперь можно вставлять шканты на законное место, дополнительно промазывая их клеем ПВА.

Вставляются шканты

Шаг 11. Для сборки кроватки также используются длинные мебельные стяжки длиной 90 мм. С их помощью нужно выполнить надежную стяжку элементов спинки и других деталей кроватки.

Используются длинные мебельные стяжки

Шаг 12. На нижнюю боковую царгу нужно прикрепить брусок 30х40 мм при помощи обычных саморезов.

Брусок крепится саморезами

Шаг 13. Далее нужно собрать каркас кровати. На бруски, установленные вдоль царг, будут фиксироваться ламели.

Сборка каркаса кровати

Шаг 14. Кроватка почти готова. Теперь ее нужно покрасить специальным маслом, просушить и можно ей пользоваться.

Кроватка почти готова

Покраска кровати

Готовая кроватка из массива дерева

Видео – Комод из дерева

На самом деле из массива дерева можно сделать какие угодно мебельные изделия. Но для новичка в этом деле рекомендуется начать с чего-то совсем простого, а потом уже переходить к крупногабаритным и сложным вариантам. В целом же работать с деревом довольно приятно и легко, главное – иметь желание сделать что-то своими руками и время на этот процесс.

Основные данные по материалу

Методы нехимического прессования дерева существуют уже много веков, но лишь в начале 20 века данная процедура стала настолько недорогой, что вошла в обиход под именем мебельный щит. Изготавливается он из спрессованных брусьев и досок, причем порода у дерева может быть любая.

Благодаря высокому качеству стыка не стоит волноваться о долговечности и выносливости, т.к. этот материал не намного уступает цельной древесине, зато в обработке гораздо податливее.Ценовая политика зависит от нескольких факторов одновременно, доминирующими из которых являются порода дерева и его толщина.

Обычно работа осуществляется посредством трех основных инструментов — электролобзик, шуруповерт и электрорубанок, тогда как список дополнительных инструментов зависит исключительно от обстоятельств.

Преимущества самостоятельного изготовления мебели на кухню

У самостоятельного изготовления мебели, несмотря на все сложности, много важных преимуществ:

1. Оригинальный дизайн, у которого больше не будет аналогов.
2. Подходящие размеры, отсутствие необходимости в подгонке готовых элементов.
3. Экономия денежных средств.
4. Возможность использования подручных материалов.

Самостоятельное изготовление мебели — идеальный вариант для кухонь нестандартных форм и размеров. Кроме того, изделия ручной работы гармонично впишутся в малогабаритную квартиру. Главное — правильно снять размеры, на этом этапе неопытные мастера могут воспользоваться помощью специалистов.

Производство мебели для кухни своими руками из ДСП или дерева позволяет отказаться от типового дизайна и придумать свой собственный. Варианты декора могут быть любыми. Все зависит от конкретного интерьера и индивидуальных предпочтений мастера. Сегодня одними из самых востребованных направлений являются прованс и кантри — гарнитур, выполненный в этих стилях, подойдет в городскую квартиру или частный дом.

Полезные советы

Самая распространенная ошибка, которую допускают неопытные мастера — погрешности в замерах, которые приводят к неровностям и перекосам при монтаже кухни из дерева своими руками. Для того чтобы их избежать, желательно работать вместе с помощником. Если возникли какие-либо сомнения на этапе проектирования, можно повторить расчеты самому или обратиться к специалисту.

Ошибки при построении чертежа и карты раскроя тоже не редкость. Во избежание неточностей можно доверить этот этап работы специальной компьютерной программе. Начинать монтировать кухонную мебель рекомендуется с нижнего яруса: в первую очередь собирают шкафы с ящиками, затем крепится столешница, устанавливается мойка.

Зазор между столешницей на кухню и стеной должен составлять не более 5 мм — чем меньше, тем лучше. Если промежуток оказался большим, решить эту проблему можно при помощи герметика и уплотнительного жгута, что поможет предотвратить проникновение внутрь влаги. Еще один простой вариант исправления ошибки — взять небольшой кусок из остатков материала, потом аккуратно вставить его в оставшееся после монтажа отверстие. Некоторые мастера пользуются силиконом или декоративными планками, подойдут также самоклеящиеся пенопластовые детали.

Чтобы немного сэкономить на материале, для изготовления отдельных частей гарнитура можно использовать фрагменты старой мебели для кухни (например, советского производства). Все поверхности предварительно зачищаются. Использовать бывшую в употреблении фурнитуру не рекомендуется: с течением времени она разбалтывается, становясь менее надежной.

Для того чтобы гарнитур, который смастерили в домашних условиях, имел долгий срок службы, следует обратить особое внимание на качество материалов. Самым лучшим сырьем для создания кухонной мебели своими руками считаются массив дерева и мебельный щит, однако ДСП при правильной обработке тоже будет смотреться эффектно

Готовые тумбы и шкафчики должны быть удобными, функциональными, а также гармонировать с уже существующим интерьером кухни.

Начинать монтаж кухни нужно с нижнего ярусаДля удешевления производства можно применить фрагменты старой мебели

Как установить кухонный шкафы

С помощью этих простых методов вы можете узнать, как устанавливать кухонные шкафы ровно, прочно и надолго.

Изучение того, как устанавливать кухонные шкафы, может показаться пугающим, но методы действительно очень простые. Просто подумайте, что вам нужно прикрутить несколько деревянных ящиков  к стене в правильной последовательности. Основная задача — найти лучшую отправную точку и сохранить все уровни. На представленных пошаговых фото показаны ключевые моменты, как установить кухонные шкафы простым и доступным способом. Более подробную инструкцию вы можете прочитать на сайте, где рассказано, как заблаговременно выставлять позиции в шкафу, чтобы избежать ошибок. Еще узнаете, как устанавливать базовые шкафы, чтобы они были идеально выровнены, и простой способ установки навесных шкафов. Весь процесс обычно занимает меньше суток, в зависимости от размеров кухни. Для выполнения работы понадобится всего лишь несколько базовых инструментов. Это полтора метровый уровень, шуруповерт, пару хороших зажимов, которые открываются как минимум на 20 см. Ленточная шлифовальная машина и пол кило шурупов.

Источник фото: www.familyhandyman.com/kitchen/diy-kitchen-cabinets/installing-kitchen-cabinets/view-all/

Как закрепить мебельные петли на дверце шкафа

Мебельные петли бывают разные, в данном случае показано, как правильно закрепить петли шкафа диаметром 35 мм.

Инструкцию с перечнем необходимых инструментов можете прочитать на сайте. Ниже посмотрите небольшую фото галерею, где есть схемы крепления и отдельные моменты установки петель на кухонный шкаф.

Источник фото: www.dd-space.com/2016/03/set-furniture-hinges-dd.html#more

Как сделать простой кухонный шкаф

Если у вас есть знания в области деревообработки и несколько инструментов, почему бы не попробовать свои силы по изготовлению кухонных шкафов с нуля. Вы можете выбрать доски, пропитку, отделку и рассчитать точный размер, который подходит для ваших потребностей. С минимальными навыками, настольной пилой и обычными инструментами можно сделать кухонный шкаф простым способом. Основная задача, с которой справится даже начинающий мастер, это изготовление деревянных коробок и установка их на стены при помощи скоб.  

Представленные здесь кухонные шкафы изготовлены из березовой шпона, средней плотности древесноволокнистых плит (МДФ) — фанеры для экономии. Вместо этого вы можете использовать фанеру из твердой древесины, МДФ, глазурованную или меламиновую древесностружечную плиту и доски.

Дважды проверьте толщину материала перед расчетом размеров шкафа.

На протяжении многих лет мастера стандартизировали размеры шкафа, основываясь на практических соображениях, таких как средний рост человека. Вы не должны строго придерживаться этих правил, меняйте их по своим личным потребностям. При глубине 60 см, стандартные нижние шкафы позволяют вам комфортно наклоняться и достать что-то с задней полки. Делайте шкафы широкими, как вам нравится, но помните, что чем шире двери, тем больше тенденция к  деформации. Кроме того, чем шире дверь, тем больше нужно свободного пространства перед шкафом.  Стандартные навесные шкафы имеют глубину 30 см. Если сделать глубже, будет ограничен доступ к столешнице нижнего шкафа.  

Настенные шкафы обычно устанавливаются на высоте 45 см над столешницей нижнего шкафа.Больше информации можно получить на сайте автора, где есть подробная инструкция, а также указаны все основные нюансы, на которые стоит обратить внимание. Ниже смотрите пошаговые фото, как сделать кухонный шкаф своими руками

Источник фото: www.woodmagazine.com/make-cabinets-the-easy-way

Кухонный шкаф на колесиках

Если вам понравилась и фото и вы планируете сделать такой же шкаф для кухни на колесиках, обязательно посмотрите сопроводительное видео на сайте автора, ссылка находится под галереей. И заодно прочитаете инструкцию. Эта конструкция не то чтобы сложная, но есть некоторые нюансы, которые не показаны на пошаговых фото. Также на сайте найдете несколько полезных советов, так что в любом случае информация будет полезной. Ниже смотрите пошаговые фото, как сделать мобильный шкаф для кухни своими руками.

Источник фото: www.instructables.com/id/Kitchen-Cabinet-Island-Shelving-Storage-on-Wheels/

Техпроцесс изготовления кухни американскими самодельщиками наглядно

Сразу оговоримся, конечно же, не все так делают кухни, это некий
средний вариант, ведь результат можно достигнуть с помощью различных
конструктивных решений, а визуально это будет выглядеть одинаково.

Фото взяты с сайта
https://www.addicted2decorating.com,
на котором, кстати не первом, почему-то американские домохозяйки
делают мебель, умело пользуясь различными инструментами. Так ли этом
на самом деле, мы не знаем.

Хотя, мы думаем, что кому-то может понравится вот такая технология
изготовления кухни и откажется от применения ДСП. Вообще весь
процесс напоминает стройку с кучей мусора, пыли, шумом.

Изготовление кухонного модуля

Как Вы видите на фото, все детали кухонных модулей выполнены из
фанеры, причём не березовой, как у нас, а фанерованной шпоном ценных
пород древесины. Сборка корпусов с помощью гвоздезабивочного
пистолета.

Рис. 11. Бок кухонного модуля и бок опорного короба

Рис. 12. Опорный короб и кухонный модуль без задней стенки

Рис. 13. Кухонный модуль с задним ребром жесткости

Рис. 14. Кухонный модуль с задней стенкой из фанеры

Рис. 15. Кухонные корпуса с закрепленной лицевой рамкой

Рис. 16. Кухонный модуль под ящики

Кухонный модуль с ящиками и изготовление выдвижного ящика

Выдвижные ящики
полностью изготавливаются из фанеры. Чтобы установить ящик на
шариковые
направляющие, помните на корпусе лицевая рамка, на боковые
стенки крепятся бруски, а к ним уже сами направляющие.

Рис. 17. Сборка выдвижного ящика

Рис. 18. Бруски опоры дна ящика закреплены

Рис. 19. Дно ящика из фанеры закреплено на скобах

Рис. 20. Шариковая направляющая прикручена на боку ящика

Рис. 21. Специальное приспособление для монтажа бруска под направляющие на боковую стенку под прямым углом

Рис. 22. Шариковая направляющая прикручена к бруску

Рис. 23. Ящики установлены в кухонный модуль

Рис. 24. Ящики за распашными дверками установлены в колонку

Изготовление столешницы

Столешница изготовлена из паркета твердых пород древесины, на
торец столешницы наклеена планка.

Рис. 25. Паркет на столешнице, стыки потом зашпаклёваны

Рис. 26. Перепады и шпаклёвка шлифовались сначала ленточной, а потом эксцентриковой шлифовальной машинками

Рис. 27. Для тонировки столешницы была применена морилка

Рис. 28. Столешница подготовлена к отделке

Как сделаны фасады для кухни

Автор выбрала простой способ изготовления фасадов, никаких
сложных фрезеровок и филёнок. В основе дверок щитовая конструкция.

Рис. 29. Предварительно прокрашенный щит заготовка под будущую дверь

Рис. 30. Прибивается раскладка из скругленных деревянных реек по периметру щита

Рис. 31. Очередное интересное приспособления для сверления под чашки петель

Рис. 32. Приспособление для сверления под петли в работе

Рис. 33. Отверстия под чашки петель засверлены

Рис. 34. Набивается декоративная раскладка по контуру и внутренней части будущего фасада

Рис. 35. Фасады с набитой декоративной раскладкой

Рис. 36. Вот так выглядят фасады в финишном исполнении после покраски

Рис. 37. Интересное фото, на котором видно какие используются петли для навешивания дверок на лицевую рамку, причём при такой конструкции ящики спокойно выдвигаются, не задевая дверки

	Многообразие дизайна современной кухни — Американа из Бразилии Для создания статьи по современному дизайну кухонь из Южной Америки, мы проанализировали большую подборку фотографий кухонь с сайтов по аренде и продажи недвижимости в Бразилии. Как результат мы выделим основные особенности оформления фасадной части, цветовые конструктивные закономерности южноамериканских кухонь.

А что ещё внутри кухонных модулей?

А внутри кухонных модулей делаются ящики, выдвижные модули для
кухонной утвари и даже холодильник, который мимикрировал под цвет
кухни.

Рис. 38-39. Холодильник покрашен в цвет кухни

Рис. 40. Выдвижные ящики для посуды и бытовой техники внутри пенала

Рис. 41-42. Выдвижной модуль из фанеры для кухонной утвари

Рис. 43. Внутренние выдвижные ящики для кастрюль за распашными дверьми

Типовая конструкция кухонного модуля

Как сказано выше, кухонной модуль наши товарищи самодельщики
изготавливают чаще всего из фанеры, этот материал, конечно же, в разы
надёжней и красивей, чем ДСП, а задняя стенка корпусов также
делается из тонкой фанеры,
а не из ХДФ или ДВП.

Следующее отличие — корпус кухни опирается не на регулируемые
пластмассовые ножки, а на короб, который выполнен из того же
материала, что и кухонный модуль. Нам эта конструкция напоминает
принцип опоры мебели, который повсеместно применялся в советское
время.

И наконец, что совершенно мы сейчас не применяем, — это наличие
лицевой рамки, которая крепится к торцу кухонного модуля, а на эту
рамку на петлях, причём оригинальной конструкции, навешиваются
распашные кухонные дверки.

Лицевая рамка создаёт определенные трудности при установке выдвижных
ящиков на направляющие, но и тут у американских самодельщиков есть
своё решение.

Рис. 1. Конструкция типового кухонного модуля по-американски

По такому принципу изготавливаются кухонные корпуса разного
назначения, мы приводим примеры некоторых нижне. Размеры на рисунках в сантиметрах,
которые переведены из
привычных для американцев дюймов, поэтому значения не целые.

Рис. 2. Кухонный модуль с двумя дверьми и верхним ящиком

Рис. 3. Кухонный модуль с ящиками

Рис. 4. Кухонный модуль угловой

Рис. 5. Группа кухонных тумб

Рис. 6. Кухня в исполнении американских самодельщиков

Рис. 7. Вот таким образом устанавливается мойка

Какую кухню планируем сделать?

Наша кухня имеет площадь около 8,5 метров, большое трехстворчатое окно и достаточно удобное расположение двери. В качестве подоконника, при установке новых окон, мною была смонтирована ЛДСП столешница толщиной 38 мм. Ее высота над уровнем пола (920 мм.) задает параметры нижней секции, так как планируется объединить все в единую рабочую зону.

Фактически нам нужно спроектировать угловой гарнитур, общей длиной 4 п.м., который расположится по двум стенам и закрыть пространство под подоконником фасадами, получив в итоге кухню п-образной формы.

Как любой здравомыслящий человек не обремененный лишними деньгами, хотел «побюджетней», но понимал, что экономить есть смысл только на вещах, которые не влияют на функциональность системы. Поэтому фасады на кухне будут из МДФ, покрытые пленкой, а не натуральным шпоном, но фурнитура будет иметь запас по долговечности и надежности.

Дизайн кухни предусматривает… Что он предусматривает?! Мне необходимо на этом пространстве разместить кучу вещей, которые используются в хозяйстве и сделать так, чтобы это было удобно и работало — это основной посыл. Цветовое решение и выбор самой красивой формы ручек — вещи субъективные и должны приниматься на семейном совете, поэтому просто покажу что получилось у нас. Не осмелюсь рекомендовать, что так — красиво, а так — нет.

Проект кухни целиком я в PRO 100 не сделал, только просчитывал отдельные сложные элементы. Набросать эскиз и общее расположение конструкций нижнего и верхнего яруса конечно же необходимо, но создавать 3D модель с точной передачей фактуры и теней только, если не жалко своего времени.

Традиционная фотография привезенного распила (это только часть) напоминает, что даже небольшая кухня состоит из значительного количества деталей.

Сборку и последующую установку начинаем с угловой нижней тумбы. Как правило, это место расположение мойки и, соответственно, через этот элемент проходят трубы подвода воды и слива.

Виды разделочных досок

Кухонный инвентарь отличают по марке производителя, материалу изготовления, назначению (для каких продуктов предназначены). Пользуются спросом и оригинальные образцы, с необычным декором, дополнительными аксессуарами, приспособлениями. Зная особенности каждой модели, хозяйка сможет принять верное решение при выборе.

По материалу изготовления

Разделочные доски производят из многообразного сырья. Срок службы различный, у каждого материала из которого делают разделочные доски, из чего формируется цена на изделие. Доски из дерева — изделия на все времена. Инвентарь изготавливают из твердых и мягких сортов древесины, отличающихся между собой износостойкостью, способностью впитывать неприятные запахи.

Деревянные доски могут быть:

Из акацииБамбуковаяДубоваяИз гевеи

Преимущества деревянных изделий в экологически чистом сырье, термостойкости, их поверхность не дает скользить ножу. Недостатки: материал постепенно рассыхается, в микротрещины попадают бактерии, впитываются посторонние запахи. Поэтому деревянным изделиям нужен специальный уход и дезинфекция.

Качество деревянной дощечки зависит от того, сделана она из цельной древесины или склеенных фрагментов ДСП, фанеры. Цельное дерево можно определить по древесным кольцам, характерному рисунку, отсутствию швов на поверхности.

Материал пластик для разделочной доски пользуется не меньшей популярностью, чем дерево. Его преимущества:

• низкая цена;
• долговечность;
• не расслаивается;
• проявляет устойчивость к влаге;

При этом на пластиковую поверхность нельзя ставить горячую посуду, от нее тупятся ножи. Некачественный пластик быстро крошится под режущими предметами, на нем остаются царапины, резцы. Кроме того, пластик — материал не натуральный, не считается экологичным.

Практичная альтернатива древесине и пластику — стеклянные кухонные доски. Преимущества стекла:

• можно часто мыть водой и моющими средствами;
• на его поверхности не остается трещин и царапин после резки продуктов.

Но, такие изделия требуют особой осторожности, стеклянную доску легко разбить, она плохо переносить перепады температур. ПластиковыеСтеклянная

ПластиковыеСтеклянная

По назначению

Доску выбирают в зависимости от типа продуктов. Для мясных и рыбных изделий должна быть отдельная разделочная поверхность, лучше из стекла или твердых сортов дерева. Это требуется из-за микротрещин на поверхности изделия, в которых остаются частички сырого мяса, они быстро протухают. Паразиты, бактерии, содержащиеся в этих продуктах, попадут на фрукты, хлеб, сыр, если их нарезать на этой доске.

По форме

Многие хозяйки обращают внимание на форму кухонной доски:

1. Прямоугольник — самая популярная форма, применяют для измельчения продуктов.
2. Полукруг — используют при лепке пельменей, вареников. Готовые изделия выкладывают на доску перед отправкой в морозилку.
3. Круг – удобен для сервировки блюд, подачи плацинд, торта, пиццы.
4. Доски в виде рыбы, животных, фруктов выбирают, чтобы не забыть, для измельчения какой еды они предназначены.

Часто на кухонной дощечке можно увидеть углубленные края. Они нужны, чтобы жидкость при измельчении продуктов не растекалась на стол. Для удобства изделие снабжают рукояткой, которую удерживают во время готовки.

КруглаяПолукруглаяПрямоугольнаяФигурные