Баня по-черному: технология строительства
Содержание:
- Фундамент под баню по черному
- Как топится баня по-черному
- Значение, назначение и преимущества бани по чёрному
- Старинная баня по-черному: что это и в чем ее польза?
- Польза черной бани
- Монтаж печи
- Печка для бани по-черному
- В чем отличие бани по чёрному от обычной?
- Банька по-черному – часть русской культуры
- Баня по-черному: в чем отличия
- Уникальные черты и особенности
- Преимущества и недостатки этой конструкции
- Баня по-черному – польза и вред
Фундамент под баню по черному
Фундамент для парилки по черному подойдет облегченный. Не стоит выбирать столбчатый или свайный, так как баня должна быть максимально герметичной. Утеплять столбчатый фундамент будет сложнее. Своими руками проще залить ленточный не заглубленный. После заливки, ленту утепляют пенопластом или пенополиуретановым материалом.
Заливается фундамент следующими этапами:
- Делается разметка по всему периметру и роется траншея на глубину не менее 0,5 м.
- На дно траншеи засыпается песочная подушка и монтируется обвязка из арматуры.
- Делается опалубка вышиной над уровнем почвы не менее 40 см.
- В опалубку заливается бетонный раствор и основание накрывают пленкой ПВХ. Фундамент необходимо каждый день поливать водой, чтобы просыхание происходило равномернее. Через неделю пленку снимают и можно приступать к строительству.
Основание выравнивается по уровню, так как иначе стены бани перекосит и герметичности не будет.
Как топится баня по-черному
Что значит топить баню по-черному? В очаг закладывают дрова, а затем их разжигают. Процесс сам по себе не очень приятный и простой. Подкидывать поленья нужно быстро, чтобы не надышаться угарным газом. Заходить – низко согнувшись, так как дым стелется по верху, и у вас меньше шансов им наглотаться.
Во время топки баньки по-черному нужно быть предельно осторожным. Велика вероятность возгорания, поэтому имейте наготове емкость с водой, чтобы максимально быстро ликвидировать нежелательные последствия.
Это важно
Не оставляйте баню без присмотра, пока она топится. Тщательно контролируйте весь процесс. Для подкидывания дров в помещение парной заходите пригнувшись, чтобы не надышаться угарным газом.
Дрова для топки выбирайте лиственных пород – березу, липу, ольху или дуб. При горении они выделяют полезные смолы, деготь, которые дезинфицируют помещение парной. Не используйте дрова хвойных деревьев – сосны или ели. При горении они будут сильно трещать, а ель может откидывать угольки на некоторое расстояние, что увеличивает возможность возникновения пожара.
Процесс топки занимает в среднем от 2 до 4 часов. После того как камни печи раскалились, температура в русской бане по-черному считается пригодной для купания. Из очага убираются все остатки угольков и золы, печь «вспрыскивают» водой и оставляют с приоткрытой дверью еще на час-полтора, для полного выветривания угарных газов.
После того как зашел первый купающийся и плотно закрыл за собой дверь, высокая, но комфортная температура в парной сохраняется еще в течение нескольких часов.
Во время топки сажей обычно покрываются потолок и стены. Тем не менее, прежде чем начинать купаться, рекомендуется промыть водой лавки и полок, чтобы удалить копоть, если она есть.
Значение, назначение и преимущества бани по чёрному
Многие из истории знают, что длительное время избы в России топились по чёрному. Так называемые «курные избы» встречались и в самом начале 20 века. Но само их существование ни как не говорит об удобстве и особых прелестях проживания в них. Ведь большинство населения, имеющее такую возможность, строило избы с трубами. Неужели дело с банями обстоит точно так же и всё дело в бедности? Не совсем. Просто баня по чёрному имеет свои преимущества и исторически сложившееся назначение.
Из истории развитии бани понятно, что баня была не просто местом для получения здоровья и приятных ощущений, как для большинства любителей русской бани и пара сегодня. Давайте не забывать, что ванных, душевых и стиральных маши тогда не существовало. В первую очередь баня была тем местом, где можно было просто помыться в тёплой воде и постирать свои вещи в тепле, и, лишь второстепенно, хорошенько, пропарится.
Кто и как использовал баню?
Чаще всего, первыми баню посещали мужчины, хотя и совместное семейное посещение было распространено. Мужчины поддавали парку, хлестались берёзовыми вениками, зимой выбегали на снег или в прорубь, одним словом парились. После мужчин, когда температура в парной опускалась, а пыль и сажа, поднятая интенсивным поддаванием пара, оседала, в баню заходили женщины. Они не лили воду на камни, не спеша мылись, стирали вещи, и в общем занимались обычными домашними делами.
Сама конструкция печи бани по чёрному способствовала успешному осуществлению этих задач. Отсутствие дымохода позволяло в максимально сжатые сроки нагреть помещение и воду до нужной и комфортной температуры, а большой объём разогретых камней позволял держать её длительное время.
Даже на следующий день после топки температура во многих банях по чёрному держится в пределах 30-35 градусов по Цельсию.
Ну вот теперь понятно, что конструкция без использования дымовой трубы, действительно имела свои преимущества для большого слоя населения на протяжении многих веков. Ну а как же особая польза бани по чёрному? Или такой пользы совсем нет, а может от неё только вред?
Старинная баня по-черному: что это и в чем ее польза?
Валентина Баня по-чёрному что это такое и полезна ли такая баня?
Отличия бани по-чёрному
Черная баня отличается от привычной белой и внешне, и функционально. Главная ее конструктивная особенность заключается в отсутствии дымоходной трубы. Она здесь попросту не предусмотрена, так что дым остается в бане: выйдя из печи и пройдя сквозь камни, он начинает циркулировать по помещению и нагревать полы, стены и потолок. За счет такого необычного обогрева все поверхности парной быстро покрываются слоем копоти, поэтому баня и называется черной. Справедливости ради отметим, что дым все-таки выходит из парилки – через микроскопические отверстия в деревянных стенах. Иногда для дополнительного проветривания приоткрывают окно.
Совет. Чтобы после банных процедур не возникало проблем с очисткой парной от сажи и копоти, перед самым началом растопки рекомендуется окатить поверхности холодной водой.
Вторая отличительная черта бани по-черному – повышенная теплоизоляция. Стены здесь собирают из неоцилиндрованных бревен, входную дверь делают нестандартно низкой, а в окна устанавливают два или даже три стекла – все это позволяет эффективно сохранять тепло в парилке.
И еще одна специфическая черта – схема топки: сначала баню растапливают на протяжении 2-3 часов, затем из помещения выносят все головешки и золу, а потом наглухо закрывают окна и двери и дают парилке настояться 1,5 час – этого времени достаточно для выхода угарного газа.
Польза парной по-черному
Из-за повышенного объема дыма, образуемого во время растопки, бытует мнение, что черная баня не просто не имеет никаких полезных свойств, но и даже вредна. Однако это просто миф, который легко развенчивается, если разобраться в преимуществах дыма:
- Высокие дезинфицирующие свойства – в дыму содержатся природные антисептики, которые в процессе циркуляции по помещению удаляют из парной вредные микроорганизмы и даже блокируют развитие грибковых форм.
- Стерильность – благодаря действию антисептиков черная парилка после растопки абсолютно гигиенична, что сводит к нулю риск любых заражений во время банных процедур.
- Комфорт – дым активно нейтрализует вредные и неприятные запахи, поэтому находиться в бане всегда комфортно.
Плюсы бани по-черному
Черная баня может похвастаться рядом существенных эксплуатационных преимуществ:
Легкость постройки – сборка парной не подразумевает масштабных и сложных процедур, ведь тут не нужно обустраивать вентиляционную систему и устанавливать дымоход, изменяя специально под него конфигурацию потолка.
- Оперативность обогрева – максимальный период качественной растопки черной бани составляет 3 часа, тогда как в белой парной этот показатель может быть вдвое больше.
- Экономичность – благодаря тому, что теплый воздух и дым выходят из бани уже после полной циркуляции по помещению и обогрева поверхностей, нет необходимости постоянно пополнять печь новыми дровами, так как комфортная температура буде поддерживаться и без большого количества топлива.
- Длительный срок эксплуатации – продолжительность службы деревянной бани по-черному без ремонта составляет 15-20 лет.
Не сомневайтесь, баня по-черному настолько необычна, что полностью перевернет ваше представление о традиционных парных процедурах. Но именно эта специфичность, таящая в себе массу эксплуатационных плюсов и широкий спектр полезного действия, и делают ее достойным конкурентом привычной белой бани вот уже несколько сотен лет.
Старинная баня по-черному: что это и в чем ее польза? Всем знакома белая баня, но многие ли знают о – черной? Попробуем разобраться: рассказываем о специфике и пользе черной бани.
Польза черной бани
О пользе бани известно многое. Но, что касается черной парилки, то могут возникнуть споры. Некоторые считают ее недостатком дым, образующийся при растопке в большом количестве. Но при детальном изучении этого вопроса становится понятно, что баня по-черному обладаетцелым перечнем полезных свойств:
- дым обладает дезинфицирующим свойством, в его составе есть натуральные антисептики, которые уничтожают все болезнетворные микроорганизмы, которые могли находиться в помещении;
- несмотря на черный цвет стен и потолка, здесь всегда стерильно чисто;
- неприятные запахи, которые бывают в парных, в такой бане поглощается дымом от сгоревших поленьев.
Дым в бане по-черному не может навредить дыхательной системе. Париться здесь можно только через несколько часов после растопки, когда копоть уже выйдет из помещения через щели. Посещение парной благоприятно сказывается на состоянии кожи и может снимать болевые ощущения.
Монтаж печи
Банная печь по-черному имеет очень простую конструкцию.
Чтобы построить печь для бани по-черному самостоятельно, особых навыков и умений от вас не потребуется. Устройство состоит из топки с поддувалом, решетки и груды камней сверху. Также агрегат можно оборудовать резервуаром или котлом для нагрева воды.
Для строительства вам понадобится глиняный кирпич, шамотный кирпич, колосниковая решетка, глиняно-песчаная кладочная смесь, набор округлых камней разного диаметра, а также материалы для бетонировки печного фундамента. Фурнитура и дверцы – опционально.
Порядовая инструкция для кладки банной печи русского типа.
Работа производится на основе порядовки. Вариантов таких порядовок существует масса, на нашем сайте вы сможете найти различные варианты печей и способов их кладки.
Мы расскажем о простом и проверенном способе:
- В месте установки печи копаем яму глубиной пол метра, дно которой засыпаем слоем щебня и песка, который тщательно трамбуем. Дно и стенки ямы обкладываем строительным полиэтиленом толщиной не менее 300 нанометров или рубероидом;
Формируем яму, которую засыпаем щебнем и гидроизолируем.
- Вяжем арматурную решетку и укладываем в яму;
- Заливаем яму бетоном на основе цементно-песчаной смеси, воды и щебня, верхнюю плоскость выравниваем по горизонтали с помощью правила и уровня;
- Когда бетон полностью отвердеет и высохнет, укладываем на него двойной слой рубероида;
- Далее, согласно приведенной выше порядовке, выкладываем из кирпича первый слой – сплошной;
Выкладываем первый ряд кирпича.
- Затем выкладываем первый слой с отверстием для поддувала, затем процедуру повторяем и накрываем поддувало колосниковой решеткой из чугуна или стали;
Ставим колосниковую решетку на поддувало.
- Затем формируем простую прямоугольную топку по высоте дверцы, дверцу обкладываем сверху кирпичом в виде арки, а топку выкладываем шамотным кирпичом;
Топку выкладываем шамотным кирпичом.
- В предпоследний ряд кирпича вставляем стальные прутья или квадраты диаметром 20 мм;
Топку завершаем решеткой из прутьев.
- После того, как кладка схватится и высохнет, на сформированную вверху решетку из прутьев выкладываем валуны, сначала более крупные, затем более мелкие. Между валунами оставляем небольшие щели для свободного выхода дыма и пламени.
Сверху выкладываем камни для печи.
На этом строительство простейшей банной печи по славянской традиции можно считать завершенным.
Важно! Расстояние между валунами должно быть таким, чтобы языки пламени проходили сквозь них, но не вырывались выше уровня каменной кучи. Пламя призвано срывать сажу с камней, которые даже по бокам должны оставаться чистыми
Нельзя использовать камни с трещинами, так как в них может накапливаться угарный газ и другие нежелательные продукты горения.
Печка для бани по-черному
Если говорить о самых старых печах, то складывались они из плоских булыжников и имели сводчатую форму. Н а фото ниже один из вариантов такой печи (18 века). Она совсем небольшая и вряд ли использовалась для получения пара, скорее как варочно-отопительная. Но банные строили по тому же принципу.
Старая печь по-черному в музее
Если говорить о более современных печах, которые есть еще по деревням на Севере, то они складываются из кирпича. На пол выкладывают один-два ряда кирпичей, потом ставят стенки. Стенок всего три. Четверная — открытая, без дверец. Сюда загружают топливо. Сверху на стенки укладывают металлические полосы, на них — булыжники. Вот и вся конструкция.
Разводят внутри огонь, дым, поднимаясь, нагревает камни. Париться можно только после того как огонь погас, угли вынесены и залиты, помещение проветрилось и выстоялось не менее получаса. За это время выветривается весь угарный газ, можно париться.
Баня топится — дым идет
Описание и схема действующей печи
Схема одной из печей (действующая) представлена на фото ниже. Стенки выложены в полтора кирпича, клали их на плашку. Глубина топки — 4 кирпича, высота — 4 ряда. Общий размер получается 1,7*1,7 м (если смотреть сверху).
Схема печи для бани по-черному
Для большей прочности сверху, на стенки, вдоль уложены два рельса. На них поперек, перекрывая топку сверху, металлический швеллер. На швеллере разложены камни. Берут речной обкатанный камень, в котором нет посторонних вкраплений. Цвет должен быть однородным, без полос и пятен. Укладывают в несколько слоев, перекрывая стыки между валунами. Чтобы дым изгибался, а не шел прямо.
Это вид на каменку с разных сторон
Все легко и просто. Никаких сложностей. При необходимости, все легко ремонтируется. А в таких очагах могут прогорать кирпичи, изгибаться швеллер. Иногда от разности температур лопается камень (когда на раскаленный льешь воду). Такую печь для бани по-черному своими руками сложить может любой. Без ограничений и исключений.
В этой печи интересно устроен подогрев воды. Местные жители используют баню как быстрый способ помыться и постирать, парятся нечасто. Недалеко от очага стоит большая 100 литровая бочка. Она заполняется водой перед тем, как затапливают печь. Воду носят из речки неподалеку.
Система подогрева воды
Ко дну бочки приварены три трубы. Две крайние ведут в очаг, где соединяются одна с другой. Прямо поверх них разводят огонь. Средняя труба заканчивается краном и используется для слива остатков воды, после того как процедуры закончены. Незамысловатое устройство, а 100 литров воды закипает за 40-60 минут.
Печка по-черному с бочкой вместо задней стенки
Есть другой вариант обогрева: на место задней стенки ставят бочку. Греется вода, наверное, не менее эффективно.
Вариант печи по-черному с бочкой вместо задней стенки
Современный вариант с дверцей
Есть более цивилизованные варианты печи по-черному. С дверкой. Суть от этого не меняется: внизу расположен открытый очаг, сверху — перекрытие из металлических полос или штырей, на которых разложены камни.
В этом варианте ядро можно выложить из шамотного кирпича, но использовать тогда нужно будет и соответствующий раствор. Хотя, можно использовать и просто керамический кирпич и глиняный раствор для кладки. Будет это намного дешевле, хотя печь будет менее теплоемкой и быстрее остынет.
Современный вариант печи для бани по-черному с дверкой
Чтобы легче было крепить дверцу, и чтобы она лучше держалась, к рамке можно приварить (прикрепить болтами) стальную полоску. Чтобы она хорошо легла, нужно будет немного подпилить кирпичи по высоте, сделав для нее выемку чуть больше по размерам (на тепловое расширение).
Чтобы легче было ставить дверцы, к рамке можно прикрепить полоски стали
Из кирпича и природного камня
Для тех, кто хорошо знаком с печным делом, пригодятся следующие фото. В них делают печь по-черному внутри старой каменки, мешая при этом природный камень и кирпич. Свод топки выкладывается из кирпича. На арки потом будут опираться булыжники. Интересный и очень непростой проект.
Это — вариант для тех, кто умеет работать с кирпичом. В этой печи соседствуют кирпич и природный камень. Очень интересное решениеТак сформован свод очагаЗатем продолжают выкладывать стенки, расширяя их наружуА это — то, что получилось в итоге
В чем отличие бани по чёрному от обычной?
- Тепло распределяется равномерно (это касается всего объема помещения). Оно не уходит вверх, как в «легких» банях, а держится в районе пола. Вывод – прогреваются абсолютно все поверхности комнаты, одинаково по всей площади.
- Одной натопки достаточно, чтобы высокая температура держалась на неизменном уровне довольно продолжительное время – как правило, в течение нескольких часов. Вывод – экономичность.
- Сильный жар проникает глубоко в тело, что повышает эффективность оздоровительных процедур, радикально помогает избавиться от многих недугов.
- Гигиеничность. По этому вопросу мнения часто расходятся. Но в процессе дискуссии выясняется, что все доводы противников таких бань вызваны банальным незнанием специфики их функционирования. Дым, который постоянно есть в помещении, является отличным антисептиком, ведь в таких условиях любые бактерии быстро погибают.
По свидетельству тех, кто парился по-черному, обычная сауна – не более чем баловство, лишь имитация настоящей бани. Даже приводят такое сравнение – после настоящей русской желание посещать любую новомодную примерно такое же, как пересесть с иномарки на «Запорожец». Главное – привыкнуть, так как ощущения при первом посещении парилки настолько необычные, что требуется некоторое время, чтобы полностью адаптироваться. Но оно того стоит.
Особенности конструкции
Очаг не имеет трубы дымохода. Продукты горения, проходя сквозь слой камней, поступают в парилку. Поэтому и печь для бани по-черному в исполнении несколько проще.
В процессе растопки излишки продуктов горения удаляются через приоткрытую дверь, окошко или специальное отверстие, которое в процессе приема процедур плотно закрывается. Поэтому дым постоянно присутствует в парной. Вывод – баня по-черному отличается минимальными теплопотерями.
Конструкция печи для традицонной русской бани
- Топка.
- Зольник.
- Лоток. Он расположен непосредственно над топочной камерой и служит для размещения камней.
Особенность конструкции печки для бани в том, что ее стенки делаются утолщенными (кладка – минимум в 1½). Это обусловлено тем, что они должны выдерживать значительную нагрузку – лоток + камни. Во всем остальном – порядовка – идентично печке для традиционной бани.
Располагается она непосредственно на грунте, чуть ниже уровня половиц. Чистовой пол делается так, чтобы вокруг печи образовалось некоторое свободное пространство. Укладывать доски вплотную к ней нельзя, так как велик риск их воспламенения.
Материалы
Для современных бань печи (если не приобретаются готовые, металлические) выкладываются из природного или искусственного камня (кирпича). По сути, довольно широкий выбор изделий. Для бани по-черному он существенно ограничен – только «дикий» камень, валуны (если кирпич, то обязательно шамотный). Для обеспечения повышенного жара сверху на кладку насыпался дробленый чугун (в виде чушек) или булыжник мелких фракций.
Дверь открывается только внутрь. Причем в ту сторону, где находится печка. Это исключает риск термического ожога при заходе в парную.
Особенности эксплуатации
Начинать топить баньку по-черному нужно заранее. Чтобы можно было приступить к процедурам, понадобится не менее 2,5 – 4 часов (зависит от времени года). По истечении этого времени помещение наглухо закрывается и выдерживается так не менее получаса. За это время продукты горения рассеиваются равномерно по всему помещению.
Если требуется подложить в топку дрова, то перемещаться придется согнувшись, по-над полом, так как помещение постоянно заполнено дымом.
При необходимости нагреть воду емкость (ведро) ставится сбоку, и в нее кидаются раскаленные камни. Для этого в парной всегда держались кузнечные щипцы (захваты).
Чтобы в парилке создать «банный дух», на пол укладывается (или подвешиваются) ельник, сено, травы.
Сейчас есть некоторые современные варианты таких конструкций. Тот, кто интересуется различными модификациями, без труда найдет соответствующую информацию. Но то, что касается истинно русской бани, изложено довольно подробно. Этого достаточно, чтобы понять специфику ее функционирования. Все другое – лишь вариации на эту тему, так как общий принцип подготовки и использования остается прежним.
Остается лишь добавить – «с легким паром», уважаемый читатель!
Банька по-черному – часть русской культуры
Считается, что самыми первыми бани по-черному зародились на Руси. Так это или нет, но в русской культуре первой баней была именно «черная». Ортодоксальная наука привычно отсылает нас к официальным историческим документам – «Летописям временных лет» (XII в.). Но есть также и заметки о банях, датируемые Х-XI столетием. В этих документах такая банька упоминается впервые.
Строили раньше очень просто. Маленький бревенчатый домик с окошком, без трубы. Дым выводится либо из маленького сквозного отверстия в стене, либо через специально сделанные маленькие прозоры между стыками досок или бревен. Выстраивалась печь-каменка. Потолок замазывали глиной. После ее разогрева весь дым просачивался через камни. Домики были низкими, иногда даже частично вкопаны в землю. Это делалось с целью сохранить тепло.
Низкие домики из бревен с углубленным фундаментом и полом, без дымовой трубыИсточник slobodskoyles.ru
Для нагрева воды в кадку кидали раскаленные камни. Ароматами воздух наполняли при помощи простого способа – короткое время укладывали веники на горячую каменку, а пучки трав подвешивали под потолок. На пол бани по-черному обязательно постилали солому, сено или ветки деревьев – сосны, ели. Внутри мойни устраивали жерди – на них вешали одежду. Ткань дезинфицировалась и пропитывалась бактерицидными испарениями.
Было время, когда практически в каждой семье были свои бани. Предки славян и русичей именовали их – «мыльня», «мовница». Позднее – начиная с царской России, стали появляться общественные бани в городах. Языческие корни бань напоминают нам о поверьях. Считалось, что у каждой бани есть свой Хозяин – повелитель жара и огня, великого Лекаря. И величали такого духа – Байником, Баянником. Его жонку – Обдерихой, хозяйкой пара.
Финская сауна по-черному, русских бань по-черному для общего пользования не былоИсточник sauna.lt
В русской бане по-черному были заведены свои правила:
- не допускались громкие разговоры или песни;
- в парилке не шумели, не стучали и не смеялись;
- особо строгий запрет был на нецензурную брань;
- нельзя было пить спиртное.
Ранее верили, что Банник и его жена не выносят пьяных в парной. Возможно, так наши предки старались умягчить и красиво обыграть трагические случаи, когда погибали от удушья в бане пьяные мужики. Современные походы в парилку после кружки пива, либо литье на камни пива – это глупая затея, которая демонстрирует незнание, как правильно париться в банях.
Баня по-черному: в чем отличия
Этот способ топки считается самым древним, а значит, примитивным. Но он имеет некоторые преимущества, которых лишены современные бани.
Такие вот небольшие избушки и есть бани по-черному
Русские бани по-черному
В те времена никаких чертежей и строительных норм не существовало. Особенности строительства передавались из поколения в поколение. Стоили по памяти, ориентируясь на собственные представления и помощь более опытных соседей. Для бани по-черному нужно было хорошее утепление. Потому половину сруба углубляли в землю, а двери делали низкими. Помещение в такой бане всего одно – это и парилка и моечная, зато строить ее быстро и недорого. Отапливалось такое сооружение просто: дрова раскладывали в специальном углублении, сверху располагалась решетка, на которую выкладывали камни. Вот и вся печь. Дым никуда не отводился, а выходил в двери и дырку в потолке.
Дым выходит через дыру в потолке и в окно. Позже над очагом стали делать волок — небольшое окно, через которое выходит дым
Весь потолок и стены были закопчены и имели черный цвет. Отсюда и пошло название. Эксперты банных процедур говорят о том, что пар в банях по-черному более мягкий, ну а практика доказывает, что такой тип отопления экономичней. Ну и еще один нюанс: за счет равномерного прогрева все запахи и ароматы чувствуются отчетливей.
Дым, который выделялся при горении, служил отличным дезинфицирующим средством. Баню обычно топили березовыми поленьями (эта традиция жива и сегодня), а при горении березы выделяется формальдегид, который является отличным дезинфектором. Сажа, оседавшая на стенах и потолке – хороший адсорбент, который не позволяет развиваться плесени и грибкам. Вот такой-вот примитив.
Один из вариантов каменки с чугуном. Чугун кладут для большей теплоемкости: дольше баня держит жар
Баня по-черному была в те времена самым чистым и продезинфицированным местом в поселении. Не зря ведь, рожать шли именно в баню. Туда же несли и больных. И если человек после этого не начинал поправляться, считали, что ему уже ничто не поможет.
Несмотря на простоту устройства очага, топить баню по-черному сродни искусству, которым владеют немногие. Поленья нужно располагать строго определенным образом, который помнят единицы. А жаль…
Баня по белому. «Тогда» и сейчас
Баня по белому
Самое главное и существенное отличие бани по белому – наличие дымохода, при помощи которого дым выводился из помещения. Кроме того, имеется уже два помещения: предбанник и парилка, где расположена печь. Для бани по белому строят специальные печи, в которые закладывают камни. Потому такую печь называют еще каменкой.
Один из вариантов каменки
Для того чтобы обогревать оба помещения, печь, чаще всего, одной стороной выходит в предбанник. Обычно в парилке устраивают несколько полок, расположенных ступенями. На самые «горячие» места — ближе к потолку – перебираются постепенно, да и то не все. Температура там действительно высокая и выдерживают ее единицы.
Современные бани оснащают не только традиционными каменками, но и электрическими печами. Для большего комфорта при наличии средств пристраивают туалеты, иногда устраивают крытые или открытые бассейны. Одна из банных традиций — разогревшись в парной, охладиться в сугробе или нырнуть в речку. Если была такая возможность, бани всегда устраивали недалеко от водоема: бежать охлаждаться далеко не нужно. Ну а современная замена речке – бассейн. Некоторые даже делают несколько резервуаров с разной температурой воды: от теплой, до холодной. Иногда в одном конце бассейна устраивают подачу горячей воды, а в другом оставляют воду холодной. Не столь резкий контраст, но и затрат меньше.
Уникальные черты и особенности
Если сравнить традиционную русскую парилку и привычную белую баню, можно отметить ряд уникальных особенностей каждой из них:
- В черной бане отсутствует дымоходная труба. Весь дым остается внутри парилки. Он, выходя из печи и проходя через горячие камни, циркулирует по помещению. Таким образом, протапливается баня, прогревается пол, накаляются стены. Даже потолок нагревается до высокой температуры.
- Специфический обогрев бани способствует образованию толстого слоя копоти, которая оседает на всех внутренних поверхностях и помещение приобретает характерный черный цвет.
- Баня по-черному обладает повышенной теплоизоляцией. Стены в подобном помещении строят из бревен неоцилиндрованной формы. Дверь для выхода делают низкой, в окна в два-три слоя устанавливаются стекла. Это позволяет долгое время сохранять тепло внутри помещения.
- От белой черная баня отличается схемой топки. На первом этапе подготовки парилку нужно топить в течение 2–3 часов. Далее выносят обгоревшие головешки с золой. Только после очистки помещения можно закрыть окна и двери. Также следует проверить, чтобы они были плотно прижаты. В таком положении баня стоит полтора часа. За это время через микроотверстия в бревенчатых стенах успевает выйти весь угарный газ.
Преимущества и недостатки этой конструкции
Главное преимущество такой бани в том, что прогревается она куда быстрее, чем «белая» — на целых два-три часа. Во-вторых, только у нее есть тот самый характерный «банный» запах – от влажного нагретого дерева, который многим так и нравится.
Так чем же полезна копоть?
- Во-первых, тем, что она значительно улучшает температурные свойства бани – почему и в современных парных часто с этой целью искусственно затемняют стены.
- Во-вторых, сажа, которая села на стены, хорошо поглощает все неприятные запахи – особенно запахи пота.
- А в-третьих, дым обладает ценными дезинфицирующими свойствами, ведь в нем содержится фенол, формальдегид и уксусная кислота – все они прекрасно справляются с бактериями и болезнетворными микробами.
Но, в то же время, все эти вещества не попадают в легкие человека – дело в том, что русская баня по-черному сначала топится, и только потом, когда она нагревается до такой степени, что температура стен равна температуре воздуха, уже используется. А вот дым за это время полностью улетучивается через стены. Вот почему в дополнительной вентиляции баня по-черному не нуждается – весь дым и так уходит сквозь бревна.
Что же касается самой копоти, то чернеет в такой бане только потолок и стены – в их верхней части, а вот пол и полки остаются чистыми.
Кроме того, баня по-черному на самом деле намного гигиеничнее той, что топится по-белому: в ней попросту не выживают грибки и бактерии – и все благодаря дыму. Даже деток когда-то рожали исключительно в бане – настолько стерильны в ней условия.
Баня по-черному – польза и вред
Купание в такой парной может принести не только положительный эффект, но и вред.
Давайте детально разберем, в чем же плюсы бани по-черному?
- Ее особенностью является абсолютная стерильность. Здесь продезинфицировано все – помещение и сам воздух. Обычно при топке бани используют березовые дрова, которые при горении выделяют деготь. Он обладает антисептическим, антипаразитным и противомикробным свойством. Дым от печи постепенно обволакивает все — стены, потолок, лавки и пол, убивая бактерии, плесень и вредные микроорганизмы.
- Тепло, выделяемое нагретыми камнями, более мягкое и комфортное, чем от чугунных современных печей. Жар переносится намного легче.
- Используя настойки определенных трав, можно целенаправленно воздействовать на профилактику и даже лечение ваших заболеваний.
- Такая парная улучшает общее физическое состояние человека — хорошо воздействует на органы дыхания, кожу и работу сердца, успокаивает нервную систему, да и просто поднимает настроение.
Чем полезна баня по-черному мы разобрались. А в чем же ее недостатки?
- При высокой концентрации дегтя в дыму купаться будет некомфортно. Возможно проявление таких признаков, как першение в горле или жжение слизистых поверхностей, начинает щипать глаза. В этом случае помещение парилки следует проветрить еще некоторое время.
- Возможно, не всем понравится минимум удобств и небольшая площадь помещения.
- Каменка требует особого ухода. Ее нужно перекладывать хотя бы раз в несколько лет. Именно за этот период на камнях скапливается предельно допустимая толщина сажи. При большей ее концентрации, она начинает чадить и щипать глаза.
Баня по-черному — это часть нашей истории, исконно русская традиция. Она делает чистым человека не только физически, но и духовно. У иностранцев такая форма парной ассоциируется именно с русским народом. Возможно, купание в бане по-черному со временем станет эксклюзивным и востребованным предложением, которое будет пользоваться спросом не только у туристов, желающих испытать всю эту «диковинку» на себе, но и обычных российских граждан.